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[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール 生徒さんの募集をしています[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

一緒にお菓子作りをしませんか? 

少人数制で一人1台の製作。 失敗しないコツ、綺麗で美味しいケーキのコツを学びます[ハートたち(複数ハート)]

11月12月のレッスンの生徒さん受付始まりました[exclamation×2]

詳細は、こちら→☆

一緒に楽しくケーキ作りをしましょう♪ 是非お待ちしています!

10月のBクラス、キャラメル・ポムのレッスン [お教室]

10月のBクラス、”キャラメル・ポム”のケーキクラスが終了しました[ぴかぴか(新しい)]

別立ての、タンプータン入りのビスキュイ・ショコラの作り方をマスター。

また、キャラメルの焦がし方、紅玉リンゴのフランベの具合、

ムースのパーツを合わせるときの温度帯・・・・・と

実際に目で見て、やってみて確かめなければ、なかなかわからないポイントが
今回は盛りだくさんのレッスンでした[exclamation×2]

そのおかげで、大幅にレッスン時間をオーバーしてしまったり、途中のマカロンを出すのを
忘れたりと、私のドジも多かったですが、、、、皆さん上手にケーキを作られていましたね!

caramel_pommePT.jpg

今回のマカロンは、メープルのマカロン。 
クリームはホワイトチョコをベースにした、マカロンクリームにしてみました。

おまけのアイスは、今回はAクラスの″ココナッツのキプフェル”を代わりに。

秋らしいカフェプレートのようになりました[かわいい]

table1PT.jpg

fleur1PT.jpg

fleur2PT.jpg fleur3PT.jpg

ちょっぴり大人な、秋のハロウィンテーブルをイメージして。

オレンジとパープルのバラ、ヒペリカムの実などを合わせて。

観賞用のかぼちゃは、やっぱり可愛い質感。大好きです。

お花より、長いこと持つしネ♪

ちょっと体調を崩して、ハスキーボイスの男気のある!?レッスンで、ごめんなさい(*_*)

最後のAクラスレッスンに向けて、治します[手(パー)]

Bクラスにお越しくださった皆様、有難うございました[ハートたち(複数ハート)]

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