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少人数制で一人1台の製作。 失敗しないコツ、綺麗で美味しいケーキのコツを学びます[ハートたち(複数ハート)]

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詳細は、こちら→☆

一緒に楽しくケーキ作りをしましょう♪ 是非お待ちしています!

ビタミン・フォンデュでキッズ・プチパーティー♪ [チョコレート]

題名がカタカナばかりで長いですね~(笑)

Cottaさんのブログリレー企画。

6人のブロガーさんで、「子供と楽しむお菓子作り・パン作り」がテーマのブログリレーしてます☆

2回目の今回は、 (1回目の記事はこちら

〝ビタミン・フォンデュ〝

いわゆるチョコレートフォンデュなのですが、今回はビタミンがメイン!
ということで、フルーツをメインに、夏バテを乗り切るスイーツです♪

ついでに4歳の子もできるお手伝いで、一緒にプチ・パーティーにしちゃいましょ。

あと少しの夏休み、最後の想い出づくりはいかがですか?

準備は簡単!

kohayuma2PT.jpg

溶かしたチョコレートを用意します。
これ、冬だと、生クリームや牛乳を入れてガナッシュ風にして、温めつつ・・・・に
なるのがチョコレート・フォンデュですが、夏は大丈夫!

室温で、固まることもないし、ガナッシュ風にしなくても、湯煎かレンジで溶かすだけ!

もうしっかりフォンデュに向く固さになるんですよ~☆
レンジのお手伝いなら、子供にも簡単。

さらに、Cottaさんのこちら★のような、タブレット式のチョコレートなら、刻む手間もなし!!

市販の苺チョコなんかを加えてもいいですね。

小さなガラスの器に入ってるのは、キャラメルクランチと、セミドライのアプリコット!

これがお勧めなんですけれど、キャラメルクランチ(→☆)は、カリカリ甘くてトッピングに最適!

それから、”セミドライフルーツ”。 子供には、ドライフルーツってちょっと固すぎたり、
フォンデュには、小さすぎたりするものが多いのですが、こちらは、柔らかく、フルーツの
味も凝縮してて、本当に美味しい

パウンドケーキなどに入れるのにも最高です。
フランスのお菓子やさんで働いていた時も、中に入れるドライフルーツは、ほとんど
セミドライフルーツを使っていました。

kohayuma9PT.jpg

こうやって、フルーツも並べて・・・
左上が、セミドライのピーチ! その隣から時計回りに、キウィ、バナナ、パイナップル。

苺の無い季節なのが、ちょっと悲しい!
色味的にも、苺があるといいんですけれどね~

先ほどのプレートには、ドライパイン(←これもかなり美味しいですよ)と、

自家製のヨーグルト・ワッフルも加えました♪

時間が許せば、ワッフル作りも一緒にやる楽しいですね~
クッキーなども合いますが、甘く、お腹にもたまるので、ふわふわの卵の入らない
ヨーグルトワッフルはフルーツの合間にぴったりでした☆

kohayuma1PT.jpg

ほら、トッピングの用意から、興味津々の子供たち。

kohayuma3PT.jpg


Cottaさんの、このシュガートッピング!子供たち、大喜び。
恐竜とか、星とか、動物の形。 →コレ☆
色とりどりで、トッピングには、欠かせません♪

あと、アラザンに、ほろ苦いカカオ豆の粒、グリュエ・ド・カカオ→☆

kohayuma5PT.jpg

こんな風に竹串を使って、一人ずつ好きなものを好きなトッピングで♪

一人、具合が悪くなっちゃって欠席。
二人だけのパーティー、ちょっと寂しいですが,
チョコを前にそれでもキャーキャー、賑やかなこと[ハートたち(複数ハート)]

役員仕事で、日程に余裕がないことに気づき、突如みんなに声をかけたので、
もっとたくさんの人に来てもらいたかったなぁ!

kohayuma4PT.jpg

ほら、4歳の子でも上手にチョコをつけて、トッピングを楽しんでますよ~

kohayuma6PT.jpg

あ、指でひとつずつ付けてるけど(笑)
お口が、チョコレートのおひげ出来てます~^m^

kohayuma8PT.jpg

色々作って、発砲スチロールにアルミホイルを巻いた台を作り、そこに
ぷすぷすと刺せば、屋台みたいで気分も盛り上がる[かわいい]

すっかり仲良くなった二人は、ソファーの後ろで、何やらこそこそ
楽しそうでした~[るんるん]

kohayuma7PT.jpg

お好みのフルーツと、チョコで ”ビタミン・フォンデュ" 、お友達とぜひやってみてくださいね!

簡単なレシピはこちら。

cotta recipe circle ビタミンたっぷりチョコレート・フォンデュ by プチ・シュー

合うフルーツや、冬のチョコレートフォンデュのやり方も載せてます。

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るーちゃんママ

わあ!
とっても楽しみにしていました。

うふふ、こちら。
凄く楽しそうです。
子どもも大人も、楽しくワイワイ。
みていると、是非是非参加させて下さ~い♪って。
そう、声をかけたくなります。
楽しそうなプチ子ちゃんに、こちらまでニッコリ。

機会を見つけて、ぜひこちら。
楽しんでみたいです!
☆☆!(^^)!

by るーちゃんママ (2011-08-26 18:52) 

プチ・シュー

>るーちゃんママさん
有難うございます♪

ちょっとレシピってほどでもない、簡単すぎるレシピですが・・・
意外にやったことない人って多いかな?と。

フルーツを沢山食べるけれど、チョコは割と使わないもの
なんですよ。

お嬢さんがもう少し大きくなって、チョコ解禁になったら(もうなってるかな?)
是非やってみてくださいね~♪

いつもコメント有難うございます(*^_^*)


by プチ・シュー (2011-08-31 11:41) 

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